Mein Name ist Hermann Zillinger.
Ich beschäftige mich seit dem Jahr 2006 ziemlich intensiv mit dem Thema Gesundheit/Ernährung und konnte in dieser Zeit schon einige gesundheitliche Verbesserungen bei mir beobachten.
Mein Wissen bisher bezog ich aus Fachliteratur, diversen Kursen und Schulungen und natürlich aus dem Erfahrungsaustausch mit gleichgesinnten Menschen.
Leider musste ich immer wieder feststellen, dass ich nur subjektives Wissen übermittelt bekam. Selbst wissenschaftliche Studien sind oft sehr different. Kein Wunder, wenn man weiß, dass jede wissenschaftliche Studie sehr teuer ist und meist von einer mächtigen Wirtschafts-(Pharma-)Lobby gesponsert ist.
So habe ich mich dann doch entschlossen, selbst einen Lehrgang zum Thema Ernährung zu absolvieren, welchen ich nun erfolgreich als Dipl. Ernährungsmanager/Ernährungstrainer abgeschlossen habe.
Der Titel meiner Diplomarbeit ist: "Fette in unserer Ernährung - wie gesund sind Omega-3-Fette und welche
Auswirkungen haben sie auf unsere Gesundheit"
Aus dem Inhalt:
Über 50 Seiten wertvoller Informationen, mit zahlreichen Illustrationen und Tabellen, leicht verständlich erklärt!
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